キッチンにはどんな種類があるの？リフォームで失敗しないコツも解説

キッチンのリフォームといってもその施工箇所や内容は多岐にわたります。そのため、どのように依頼すればいいのかわからず、結局諦めてしまったという方も多いのではないでしょうか。

理想のキッチンにするためには、自分の希望をきちんと整理し、それに見合った箇所を施工してもらう必要があります。今回は、キッチンをリフォームするときに押さえておきたいポイントや種類ごとの特徴について解説していきますので、お悩みの方はぜひ参考にしてください。

キッチンの種類と特徴

まずは、基本的なキッチンのスタイルとそれぞれの特徴について解説していきます。どれもメリット・デメリットがあるため、どのようなスタイルのキッチンがよいのかをイメージしながらチェックしてみてください。

オープン型

オープン型のキッチンは、リビング・ダイニングとの間に仕切りがなく、一体化した仕様になっているのが特徴です。料理中もリビングにいる家族とコミュニケーションが取りやすく、配膳もしやすいタイプです。光も入りやすいため、キッチン全体も明るくなります。

一方、煙や臭いがダイニングに流れやすいことや、リビングから丸見えになるため収納が苦手な方にはあまり向きません。来客のときに隠したい場合は、腰壁や間仕切りによる目隠しが必要となります。

独立型

キッチンとダイニングが壁で仕切られているのが独立型で、こちらはリビングやダイニングに臭いが広がりにくく、料理に集中することができるというメリットがあります。しかし、仕切られているキッチンでは調理から配膳の動線が長くなり、スムーズな配膳ができなくなってしまうおそれがあります。小さいお子さんがいる場合、リビングまで目が届かないので不安になるかもしれません。

セミオープン型

独立型とオープン型のそれぞれのよさを取り入れたのがセミオープン型で、こちらはシンクの一部分がリビング・ダイニングに対してオープンになっているのが特徴です。家族とコミュニケーションを取りながら作業が行えるほか、収納も確保できるため片付けが苦手な方にもおすすめです。ただし、リフォームには広いスペースが必要となるので、セミオープン型を検討している方はスペースの面で設置が可能かどうかを確認してみましょう。

アイランド型

キッチンが独立していて、ダイニングと一体化しているのがアイランドタイプです。仕切りや高さがなく、部屋全体が広く感じられ、家族とコミュニケーションを取りながら料理したり、子どもと一緒に料理を楽しんだりできます。また、開放的な空間で料理を楽しめるため、ホームパーティーなどにも向いています。

しかし、部屋全体に煙や料理の臭いが充満する点には注意が必要です。また、リフォームには広いスペースが必要になり、場合によっては設置できないケースも少なくありません。

キッチンをリフォームするときに押さえておきたいポイント

キッチンをリフォームする際に重要なポイントは、、使いやすい寸法にすることです。体に合わない高さは腰に負担がかかり、作業効率が下がります。

家事を楽にするためにも、料理するときのワークトップとウォールキャビネットの高さ、そしてワークトライアングルのバランスについて考えておく必要があります。それぞれの寸法について詳しく説明していきます。

ワークトップの高さ

ワークトップの高さとは、床から天板までの距離のことを指します。使いやすいワークトップの高さは、「身長÷2＋5cm」で出すことができます。身長160cmの方でしたら、「160÷2＋5」で85cmが目安です。

ワークトップが高すぎると、前かがみになり腰に負担がかかりやすく、高すぎると包丁を使うときに作業がしにくくなります。ただし、これはあくまで目安の高さなので、不安な方はショールームなどに行って確かめてみるとよいでしょう。

ウォールキャビネットの高さ

ウォールキャビネットの高さとは、床からキャビネット底までの距離のことを指します。使いやすい高さとは、自然に目に入って手が届きやすい高さで、床から145cmほど離れたところがベストだといわれています。収納力を重視したい方はロングサイズ（高さ90cm前後）、すっきりとした見た目や費用面を重視する方はショートサイズ（高さ50cm前後）がおすすめです。

ワークトライアングル

ワークトライアングルとは、冷蔵庫・シンク・コンロを3つ結ぶときにできる三角形のことで、この距離のバランスが取れているとキッチンでの作業効率が高まるといわれています。正三角形に近いほど作業効率が上がり、さらに3辺の合計が3.6～6mに収まるとよいとされています。仮に正三角形でなくても、冷蔵庫からシンクまで1.2～2.1m、冷蔵庫からコンロまで1.2～2.7m、シンクからコンロまで1.2～1.8mであれば作業しやすいようです。

キッチンのリフォームを検討している方はアイ工務店にご相談ください

キッチンのリフォームを検討するとき、デザイン面を重視する方も多いでしょう。しかし長期の使用を考えると、デザイン面のほかに利便性や機能性なども考えて依頼する必要があります。予算のことも踏まえつつ、どのようなキッチンにしたいのかを明確にしてから担当者の方に相談してみましょう。

練馬に拠点を持つアイ工務店は、地元密着型のリフォーム専門店です。お客様の住まいに対する希望をしっかりとお伺いし、少しでも期待に応えられるよう、信頼関係を築きながら施工しております。費用に関するご相談も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。